Chương trình Thực phẩm Khẩn cấp phân phối các túi hàng tạp hóa tươi sống và các mặt hàng thực phẩm không dễ hỏng có thể cung cấp tối đa 30 bữa ăn cho mỗi hộ gia đình, cũng như các vật dụng vệ sinh và Thiết bị Bảo vệ Cá nhân (PPE) cho các gia đình có thu nhập thấp. Hoạt động hơn một thập kỷ, trước đại dịch, AYC cung cấp phân phối một lần hàng tháng, phục vụ khoảng 60 gia đình mỗi tháng. Kể từ năm 2020, chương trình đã phát triển theo cấp số nhân kể từ năm 2020; chỉ trong một năm (tháng 3/2020-tháng 3/2021), AYC đã phân phối các túi hàng tạp hóa cung cấp hơn 400.000 bữa ăn cho các gia đình có thu nhập thấp. Tính đến tháng 1/2023, chương trình phục vụ hơn 500 gia đình mỗi tháng.

Nhiều gia đình nhập cư dễ bị mất an ninh lương thực do tình trạng thu nhập thấp và thiếu các dịch vụ bằng ngôn ngữ. AYC phục vụ nhiều khách hàng cũng thuộc nhóm tuổi dễ bị tổn thương (từ 55 tuổi trở lên), những người bị hạn chế hơn nữa do thiếu khả năng di chuyển và vận chuyển, tăng nguy cơ mắc bệnh nghiêm trọng nếu mắc COVID-19 và tăng nguy cơ quấy rối đường phố do tình cảm chống châu Á gia tăng trong bối cảnh đại dịch. Nhân viên AYC nói tiếng Quảng Đông, tiếng Hàn, tiếng Quan Thoại, tiếng Tây Ban Nha và tiếng Việt để đáp ứng nhu cầu của những người không nói tiếng Anh. Khi các biến thể COVID-19 phát triển và tình trạng mất an ninh lương thực gia tăng do chi phí hàng tạp hóa cao hơn do lạm phát, Chương trình Thực phẩm Khẩn cấp của AYC đảm bảo rằng các cộng đồng dễ bị tổn thương có thể tiếp cận các nhu cầu cơ bản thông qua các dịch vụ bằng ngôn ngữ và tại một cơ sở an toàn, dựa vào cộng đồng.