紧急食品计划向低收入家庭分发袋装新鲜食品和不易腐坏的食品，每户最多可提供 30 份膳食，以及卫生用品和个人防护设备 (PPE)。该计划已运作了十多年，在大流行之前，亚青会每月一次性发放一次，每月为大约 60 个家庭提供服务。自 2020 年以来，该计划成倍增长；在短短一年内（2020 年 3 月至 2021 年 3 月），AYC 发放的食品袋为低收入家庭提供了超过 40 万份膳食。截至 2023 年 1 月，该计划每月为 500 多个家庭提供服务。

许多移民家庭由于低收入和缺乏语言服务，很容易陷入食物无保障的困境。AYC 服务的许多客户也属于易受伤害的年龄组（55 岁及以上），他们行动不便，交通不便，一旦感染 COVID-19 病毒，患重病的风险就会增加，而且由于大流行病中反亚情绪高涨，他们受到街头骚扰的风险也会增加。亚青中心的工作人员会讲粤语、韩语、普通话、西班牙语和越南语，以满足非英语使用者的需求。随着 COVID-19 变体的发展以及通货膨胀导致食品价格上涨而造成的食品不安全问题的加剧，AYC 的紧急食品计划通过语言服务和安全的社区设施，确保弱势社区能够获得基本需求。